Начало / Актуална информация / Розова вода, розово масло, изсушен розов цвят

Предлагаме Ви нашите продукти от маслодайната роза Дамсцена. Набрани от градината ни в с. Московец, Карловско. Насъжденията са на площ от 12 декара и имаме възможността семейството ни да участва в целия процес от обработката до брането, закарването на цвета в близка дистилерия и най-важното присъствието при източването на розовата вода и масло. 

НАТУРАЛНАТА РОЗОВА ВОДА е изключителен продукт, но само ако е придобита от маслодайната РОЗА ДАМАСЦЕНА. В България се отглеждат и други сортове като Алба, Радуга, Сентифолия. Много производители предлагат розови води точно от тези сортове, защото ДАМАСЦЕНАТА като най-качествена и маслодайна се използва предимно за извличане на РОЗОВО МАСЛО. РОЗОВАТА ВОДА, която ние предлагаме е е гарантирано само и единствено от РОЗА ДАМАСЦЕНА. Нашите масиви са проверени и вписани като сорт Дамасцена в националния регистър на розопроизводителите. Водата я предлагаме както в мини опаковки за сватбени подаръчета, така и в по-големи разфасовки. 

НАТУРАЛНО РОЗОВО МАСЛО -  наричано "течното злато'' на България. Отново искаме да обърнем внимание, че розово масло се добива от различни сортове рози, но най-качественото, търсеното и скъпо е РОЗОВОТО МАСЛО ОТ РОЗА ДАМАСЦЕНА. Твърде често в търговската мрежа се продават малки разфасовки под името розово масло, което е есенция в повечето случаи синтетична. Нашето розово масло е 100 % натурално без никакви добавки и примеси. За 1 кг. масло е необходимо да се преработят около 3500 кг. свеж цвят. Да, точно така три тона и половина цвят или над 320 чувала цвят. Българското РОЗОВО МАСЛО е считано не случайно за най-качественото в света. В него се откриват 300 различни вещества, което го превръща в супер продукт. Розовото масло е изключително траен продукт, дори е поставян в графата  "продукт без срок на годност"...

                                                                                                Майка ми

                  Наши помагачи - берачи                                                      

 Розовите ни градини са живо същество, жив организъм, който следва ритъма на сезоните. Късно есента, розите заспиват, а корените им се зариват с трактор за да не измръзнат. Февруари и март, при розите започва резитбата и събуждането на храстите. Почистват се сухите и заболели клони, оформят височината и формата на храстите. Постепенно започват да се раззеленяват, а през май месец пъпките порозовяват и разцъфтяват като изпълват с красота и ухание полето. Първите дни розите цъфтят по малко, дори се налага да се берат през ден. Постепенно добива на цвят се увеличава и по средата на розовата кампания има ден в който всичко порозовява, това е така наречения пик. Не винаги този ден може да се предвиди за да се извикат още допълнителни берачи. В градината ни от 12 декара в ден пик сме брали между 450 и 700 кг. След този ден, насъжденията влизат в нормален ритъм на цъфтеж и постепенно започва цвета  да намалява. В последните дни отново се налага да се бере през ден. Щом добива от целия масив падне под 50 - 60 кг. брането приключва. В края на беритбата започват да се появяват странни рози наречени "Царици", това е розов цвят от който излизат зелени листа и нова пъпчица. В миналото берачът, който пръв откриел такава роза я носил на собственика на градината, а той му давал паричка заради предизвестието, че беритбата е към своя край. Цариците на снимката са открити от мен тази година, сезон 2020 г.

                                Аз сред розовите градини

                                             Две "Царици" откъснати от мен

Розовата градина е засадена  1999 г., а през 2001 година за първи път брахме рози. До 2019 г. всяка година розите биваха предавани на различни фирми за преработка, въпреки ниските цени през последните 3 години, продължавахме единствено да продаваме цвета. За съжаление тази година фирмата с която имахме договор изкупуваше само част от цвета, бяха наложени квоти до 200 кг. на ден и се оказахме пренудени за мислим варианти за поне частична преработка на останалия цвят.